O domingo 28 de xaneiro xuntaronse no Umpalumpa de Maceda os mellores aprendices que poideron atopar para aprender a facer bolouros. Pois de todos é sabido que a mellor forma de respetar o legado dos nosos maiores é que os nosos cativos aprendan dende pequenos. A única forma de preservar o noso legado é vendo como se fan e aprender a facelos.